Rooibos Espresso wird ähnlich wie Kaffee in der Espressomaschine, im Mokkakocher oder in der French Press zubereitet – daraus entsteht ein feinster süss-herber Rooibos Espresso Extract - koffeinfrei und vollgepackt mit Antioxidantien und Vitaminen.

Ja! Alle unsere Tees und Gewürze sind zu 100 % bio-zertifiziert. Wir legen grossen Wert auf nachhaltigen und fairen Handel.

Wir kombinieren hochwertige fairgehandelte Bio-Zutaten aus Südafrika, Tansania und Sansibar, Österreich und Ruanda.

Unsere Tees sind online auf manzitea.ch erhältlich. Außerdem findest du uns in ausgewählten Bio-Läden und Concept Stores in der Schweiz. Hier findest die Liste

Beide Pflanzen gehören zur einzigartigen Fynbos-Vegetation Südafrikas. Sie sind reich an Antioxidantien, koffeinfrei und haben einen natürlichen, milden Geschmack und wachsen wild in abgelegenen Regionen ind en Zederbergen und den Langkloof-Bergen, den Tsitsikamma-Bergen und den Kouga-Bergen. Unser Honeybush und Rooibos wächste wild und werden traditionell von Hand nachhaltig geerntet.

Fynbos ist eine einzigartige Vegetationsform, die ausschliesslich in der Kapregion Südafrikas vorkommt. Sie gehört zum sogenannten Kap-Florenreich, einer der sechs weltweit anerkannten Pflanzenregionen. Fynbos ist extrem artenreich – mit über 9.000 Pflanzenarten, von denen rund 70 % endemisch sind (also nur dort vorkommen).

Unser Rooibos Espresso besteht aus 100 % reinem, wild gewachsenem Rooibos aus den Cederbergen in Südafrika – ohne Zusätze, Aromastoffe oder künstliche Inhaltsstoffe.

Was macht ihn besonders?

Fein gemahlen: Unser Rooibos wird ähnlich wie Kaffeebohnen zu einem feinen Pulver vermahlen.

Koffeinfrei: Eine perfekte Alternative zu Kaffee, besonders für den Genuss am Abend oder für empfindliche Personen.

Vollmundiges Aroma: Durch die feine Mahlung und Zubereitung in der Espressomaschine entsteht ein intensives, leicht süßliches Geschmacksprofil mit Noten von Honig, Vanille und einer dezenten Röstaromatik.

Wie wird er zubereitet?

In der Espressomaschine (Siebträger oder Vollautomat)

Im Mokkakocher (Bialetti)

In der French Press (kräftiger Aufguss)

Filtermaschine (z. B. klassische Kaffeemaschine mit Papierfilter)

Er kann pur getrunken oder als Basis für Rooibos Cappuccino, Rooibos Latte oder Iced Rooibos Espresso verwendet werden.

Rooibos selbst ist ungiftig und ein sicheres gesundes Naturprodukt. Allerdings haben Tests einiger Teemarken, gezeigt, dass maschinell geernteter Rooibos in seltenen Fällen mit giftigen Wildpflanzen verunreinigt sein kann.

Bei manzi setzen wir auf handgeernteten Rooibos, der mit der Sichel geschnitten und anschliessend doppelt von Hand sortiert wird. So stellen wir sicher, dass keine unerwünschten Pflanzen in unseren Tee gelangen. Zudem wachsen unsere Pflanzen in einem natürlichen, artenreichen Umfeld, in dem giftige Wildkräuter kaum eine Chance haben.

Grundsätzlich ist dies kein spezifisches Problem von Rooibos, sondern betrifft alle maschinell geernteten und angebauten Tees und Gewürze. In Monokulturen haben unerwünschte Wildpflanzen leichteres Spiel, da die natürliche Pflanzenvielfalt fehlt, die sie im Wachstum unterdrücken könnte.

Unser Rooibos wächst in den Cederbergen, einer einzigartigen Bergregion in Südafrika. Das Klima und der mineralreiche Boden verleihen ihm sein besonderes Aroma.

Ein wichtiger Unterschied zu anderen Minzsorten wie der Pfefferminze ist der geringe Mentholgehalt. Während Pfefferminze einen hohen Mentholanteil hat und oft scharf oder kühl wirkt, ist Nana-Minze sanfter im Geschmack und reizt den Magen weniger.

Dank der schonenden Trocknung behält sie ihr volles Aroma und ihre wertvollen ätherischen Öle – für einen besonders milden und erfrischenden Minztee!

Unsere Nana-Minze stammt aus einem Familienbetrieb in Oberösterreich, wo sie nachhaltig und biologisch angebaut wird.

Wir liefern innerhalb der Schweiz und nach Absprache auch in andere Länder.

Loser Tee bietet mehr Geschmack, Qualität und Nachhaltigkeit als Teebeutel.

Höhere Qualität – Loser Tee enthält ganze Blätter oder grob geschnittene Blätter, während Teebeutel oft nur Tee-Staub oder -Bruch enthalten. Das sorgt für ein intensiveres Aroma und eine bessere Entfaltung der Inhaltsstoffe.

Mehr Aroma & Wirkstoffe – Durch die grössere Blattstruktur können sich die ätherischen Öle und Aromen beim Aufgiessen besser entfalten.

Nachhaltiger & umweltfreundlicher – Viele Teebeutel enthalten Plastikfasern oder Klebstoffe und produzieren unnötigen Müll. Loser Tee vermeidet Verpackungsmüll und kann in wiederverwendbaren Sieben oder Filtern aufgebrüht werden.

Individuelle Dosierung – Mit losem Tee kannst du selbst bestimmen, wie stark oder mild dein Tee sein soll – perfekt für deinen persönlichen Geschmack!

Bessere Transparenz – Bei losem Tee siehst du genau, was du bekommst. Keine versteckten Füllstoffe oder minderwertige Zutaten.

Loser Tee ist frischer, geschmacksintensiver und nachhaltiger – eine bewusste Wahl für echten Teegenuss!